白水泥以適當成分的生料燒至部分熔融，所得以硅酸鈣為主要成分，鐵質(zhì)含量少的熟料加入適量的石膏，磨細制成的白色水硬性膠凝材料。 磨制水泥時，允許加入不超過水泥重量5%的石灰石。 白水泥多為裝飾性用，而且它的制造工藝比普通水泥要好很多。主要用來勾白瓷片的縫隙，一般不用于墻面，原因就是強度不高。